Côté Salé... Côté Salins

Destination ultime des eaux du Gapeau, les salins d’Hyères ont réuni les terres maraîchères et les marais salants. Issus de cette conjonction, les tartinades et concassés de légumes et de fruits provençaux - olives, figues, basilic, aubergines, poivrons, artichauts… - vous assureront des apéros gourmands et chaleureux pour peu qu’ils soient accompagnés de délicieux canistrellis ou crackers aux aromates de Provence !